Zia è il nostro ristorante a Trastevere.
Crediamo nella qualità dell’ingrediente, nel gusto di un piatto e nella verità di un sorriso.
La nostra cucina è come noi, sincera ed energica, con i piedi ben piantati a terra (la grande tecnica francese) e con lo sguardo verso l’orizzonte (il nostro territorio laziale, l’Appennino, il mare, l’Italia). Entrate, sedetevi, divertiamoci…
Antonio e Ida
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